Céres, l'épis en main, le don entre les doigts

Pétrit le grain moulu et modèle la pâte

 Et d'un souffle, le cuit avec Amour, sans hâte

Au Four du Nécessaire, ainsi faire, ce doit!

*

Belle Fleur de farine en sa pure blancheur,

Candide, croustillante et fumante, odorante,

 En mes prunelles, luit comme une Sainte Orante;

Deux miches, côte à côte, prés d'un long Pain flancheur

*

Ne me dites pas que mon esprit est tordu,

Que noirs sous sa blancheur en grille corsettée,

 Ses petits pains au lait sont "pâle  coquetée";

Dans ses miches dorées, ma denture à mordu!

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ANONA